Krumkaker

Ingredienser

• 5 egg
• 450 g sukker
• 300 g hvetemel
• 350 g potetmel
• 250 g smør
• 1 dl vann

Metode

1. Visp egg og sukker
2. Tilsett smeltet smør
3. Rør inn melet
4. Tilsett vannet
5. La røren svelle minst ½ time
6. Stek i krumkakejern
7. Rull kakene rundt en krumkakerulle mens de fortsatt er varme