Kokosmakroner

Ingredienser

• 4 eggehviter
• 200 g melis
• ¼ ts vaniljesukker
• 200 g kokosmasse

Metode

1. Pisk eggehvitene stive
2. Band forsiktig i melis, vaniljesukker og kokosmasse
3. Sett deigen med to spiseskjeer på bakepapir.
4. Stekes ved 180° på midterste rille i ca. 12 minutter til de lett gylne. Avkjøles på rist.